八ヶ岳高原小淵沢/板前オーナー/和食のペンション

ごあいさつ

ようこそアウル(梟)へ。1991年(創業35年)日本で最初の本格的な懐石料理のペンションとして夫婦二人で始めました。小淵沢の奥まった別荘地の森の中に佇み、まさに知る人ぞ知る大人の隠れ宿。季節感あふれる自慢のお料理は、板前をしていたオーナーが八ヶ岳の四季折々の味覚をふんだんに使ったお献立で、お客様をおもてなししています。特に中高年のお客様に大変ご好評をいただいております。たまにはゆったりと、八ヶ岳の静寂な森の中で、美味しいお料理でも召し上がりにいらっしゃいませんか。心よりお待ちしています。

梟の眼(オーナーの気まぐれフォト)・NEWS お知らせ

■お知らせ　　
お客様には、ゆったりとご利用いただく為に、３組様限定または人数制限させて頂いております。

■梟の眼

2026年5月27日

モンタナルーベンス

ダイアナプリンセス

レンゲツツジ