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八ヶ岳高原小淵沢/板前オーナー/和食のペンション

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美食を楽しむ旅をご提案。○○町の宿 懐石の宿 アウル

ごあいさつ

ようこそアウル(梟)へ。ペンションでは珍しい本格的な懐石料理の宿として夫婦二人でやっています。小淵沢の奥まった別荘地の森の中に佇み、まさに知る人ぞ知る大人の隠れ宿。季節感あふれる自慢のお料理は、板前をしていたオーナーが八ヶ岳の四季折々の味覚をふんだんに使ったお献立で、お客様をおもてなししています。特に中高年のお客様に大変ご好評をいただいております。たまにはゆったりと、八ヶ岳の静寂な森の中で、美味しいお料理でも召し上がりにいらっしゃいませんか。心よりお待ちしています。

梟の眼(オーナーの気まぐれフォト)・NEWS お知らせ


■お知らせ  
お客様には、ゆったりとご利用いただく為に、3組様限定または人数制限させて頂いております。

■梟の眼 2024年4月24日


霧に佇むアウル


木々も芽吹き始め


庭のムシカリの花


みどり湖の桜4/13


森のテラス完成です!!


看板も作りました


廃材でウッドテーブル


長めのベンチ

■梟の眼 2024年4月1日 


八ヶ岳


モズ


古くなったウッドデッキを解体


新たにDIYで森のウッドデッキ施工中!!

■梟の眼 2024年1月5日 


富士山


薪ストーブ


ジュウビタキ


店舗写真

information店舗情報

懐石の宿 アウル

〒408-0041
山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1610
TEL.0551-36-4541.
→アクセス


since 1991



当宿はやまなしグリーン・ゾーン
認証施設です